Articles récents
Articles précédents

Les Cuisineries INNOVENT en créant leur traditionnel "dîner des CHEFS" à 18 mains pour ce


Oui, vous avez bien lu !!!

Ils seront 9 "Artisans Cuisiniers" pour réaliser le repas de Printemps, alors venez vivre une expérience UNIQUE, tout est fabriqué sur place depuis la mise en bouche au dessert. Tout est fait maison avec produits frais de saison

Comme le dit le Président des "Cuisineries Françaises", les produits "DE LA TERRE A L'ASSIETTE" : Vérité Santé Plaisir

Menu

Mise en bouche

Frédéric Gely, « La montagne noire » à Dourgne

™"""

Velouté Saint Germain à la menthe

Rémy Simon, « L’oustal del Barry », à Najac

"""™

Chaud froid d’artichaut au foie gras

Claude Izard, « Hostellerie du parc » aux Cabannes

™"""

Cou de canard farci et sa fondue d’oseille

Jean Pierre Saysset « Restaurant du Pont » à Ambialet

"""™

Carpaccio de lotte aux févettes

Pascal Titeux, « L’ancre marine» à Canals

"""™

Risotto de ris de veau aux asperges vertes

et chips d’ail de Lautrec

Rémy Simon, « L’oustal del Barry », à Najac

™"""

Trou tarnais

™"""

Lapereau confit aux respounchous

Pascal Doucet, « les 2 rivières » à Laguépie

™"""

Agneau de 100 jours cuit en basse température,

garniture printanière

Michel Guiraud, « L’impérial » à Laboutarié

™"""

Cervelle de canut

Jacques Bardy, « Au bon accueil » à Alban

™"""

Crêpes soufflées à l’orange

Antoine et Sandrine Caramelli, « Le Lautrec » à Albi

Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....
Vérité - Plaisir - Santé ....