

Cuisineries Françaises
Association Loi 1901 pour la défense de l'artisanat dans les métiers de la restauration.
Bienvenue sur le site des Cuisineries Françaises

C
omposée d'une centaine de restaurateurs et près de cinq cent producteurs passionnés par leur métier, l'association se bat pour défendre les valeurs du patrimoine et des terroirs de France.
Elle a pour vocation de promouvoir les produits régionaux et la cuisine traditionnelle, en rassemblant des professionnels dans une démarche Qualité : la Certification de Services «Cuisinerie», une certification contrôlée annuellement, et qui garantit une cuisine préparée sur place à partir de produits frais régionaux.

De nombreuses actions sont menées par les Cuisineries Françaises. Ce site internet est conçu afin de vous permettre de mieux les connaître...
A bientôt dans l'un de nos restaurants certifiés !
Amitiés Gourmandes,
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Claude Izard
Président des Cuisineries Françaises
