Occitanie : Une destination Gourmande

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L'accueil fait partie de l'ADN de la région, terre de convivialité et de partage. Entre terre et mer, des saveurs uniques. L’excellence et la convivialité font partie d'une culture partagée par tous.

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La cuisine d'Occitanie est multiple, à l'image de son territoire.

Cuisine de plaine avec ses légumes et céréales, ses fruits, ses vignobles qui offrent à cette région quelques fleurons, comme l'ail rose de Lautrec, le chasselas de Moissac, le haricot tarbais donnant au célèbre cassoulet son goût inimitable. Cuisine de fromages à l'image du roquefort, du rocamadour qui fait la fierté du Lot, la tomme des Pyrénées ou encore le fromage de Laguiole pour un excellent aligot.

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En Occitanie, "chaque endroit a ses gourmandises".