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Le Printemps bientôt dans votre assiette !


Menu de Printemps, lundi 11 avril 2016 à Laboutarié

A la dégustation....

Asperges et févettes au fromage de chèvre parfumé au cumin

M. Caramelli — Le Lautrec à Albi

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Pâté en croûte de Maître Jacques

M. Bonnefous à Lauzerte

Ballottine d’anguille à la vinaigrette de respounchous

M. Izard — Hostellerie du Parc à Cordes-sur-Ciel

Truite au lard et son aligot

M. Doucet — Les Deux Rivières à Laguépie

Granité

Pintade fermière sur son croûton mémé

M. Simon — L’Oustal del Barry à Najac

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Chevreau rôti à la crème d’oseille

M. Guiraud — L’impérial à Laboutarié

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Caillé de brebis aillet et fines herbes

M. Bardy — Au bon Accueil à Alban

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Dessert

M. Saysset — Hôtel Restaurant du Pont à Ambialet

Date et heure : Lundi 11 avril 2016, 20H

Contact et réservations : 05 63 56 06 58

ou 05 63 56 02 59

Prix du diner : 75,00 € / pers

Vérité - Plaisir - Santé ....
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