Recette du mois de mai : Le Pigeon
"Le tendre pigeon apparaît. Il faut le choisir d'au moins 350 grammes pour une personne et préférer les petits (jamais plus de 500...
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Cuisineries Françaises
Mouvement associatif national précurseur,
à l’initiative de la toute première démarche Qualité contrôlée en 1995 dans la restauration
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